[对猪价上涨的看法]“前期猪价上涨是多重因素综合作用的结果

近日，有“猪毛”之称的生猪养殖龙头企业牧源股份有限公司在互动平台上表示，最近生猪价格上涨。公司根据市场需求，积极增加出栏量，积极配合保供稳价工作，促进生猪市场和价格平稳运行。

“前期猪价上涨是多重因素综合作用的结果。”李表示，首先，二次育肥和出栏量的增加带动了生猪出栏量的持续增长。永咨询的数据显示，截至2022年9月29日当周，全部生猪128公斤，环比上涨0.21%，同比上涨5%。二次育肥和压栏行为的增加导致生猪出栏量减少。其次，我们看好年底的消费旺季。年底是猪肉需求旺季。从季节性来看，11月至次年1月生猪价格上涨的概率较大，因此养殖户更倾向于11月以后屠宰生猪。基于对后期旺季价格偏高的预期，养殖户短期内并不急于杀猪，也不愿意低价抛售。最后，节日需求拉动，降温提振消费。国庆假期，生猪出栏量先降后升，周均出栏量较节前继续好转。据永益咨询监测，国庆期间，样本地生猪日均出栏量为110626头，较节前9月29日30日略有下降，但较国庆前一周107113头的日均出栏量增加了3%。

“此外，前期猪价上涨的原因还来自于去年和今年年初，供应链上母猪减少导致生猪出栏量减少。但二次压栏育肥的猪会集中起来，猪的供应量会明显增加。”美尔雅期货生猪分析师张瑞豪表示。

农业部此前公布的数据显示，2022年8月，全国能繁母猪4324万头，环比增长0.6%，同比下降4.8%，相当于正常存栏量的105.5%。产能大幅增长，处于黄色区域。张佩英表示，根据分娩率和产房存活率等数据，2022年9月育肥猪出栏量达到最低点，因此第四季度育肥猪出栏量会有所增加。

值得一提的是，屠宰重量的增加是四季度猪肉供应增长的主要驱动力。盈利数据显示，5月中旬出栏体重开始增加，到10月初出栏体重达到128.07kg/头，较低点上涨9.85%。据钢联数据显示，生猪标准肥价差自6月初开始有所收敛，到10月初标准肥价格出现倒挂，并有继续扩大的趋势。据张佩英分析，标肥价格持续倒挂将刺激养殖单位二次育肥，或增加四季度猪肉供应。

Wind统计显示，10月14日自繁自养利润892元/头，外包仔猪利润876元/头，养殖利润较节前分别增加93元/头和73元/头。加上非洲猪瘟疫情造成的养殖利润高，目前的养殖利润已经达到前几轮的高点。

“目前行业利润处于较好水平，猪价至少800——按照行业正常生产水平平均利润1000元。剔除一些特殊时间段，目前生猪价格已经处于过度上涨区间。相关专家也建议养殖户顺势育肥猪，及时‘落袋为安’，规避价格波动风险。”张瑞浩认为，整体来看，后续屠宰将进入环比上涨状态，市场上猪肉供应量也将增加，因此后续生猪市场将