生鲜电商如何做(生鲜电商的迅速崛起)

生鲜电商如何做，生鲜电商的迅速崛起？

生鲜电商最大的问题生鲜产品保质期较短，双十一销量持续增长，快递就会相对较慢，如果是衣服化妆品类的这些无所谓，晚几天也不会坏，水果生鲜要是晚三五天，收到可能就会变质了，所以生鲜产品，建议供货商应该在双十一之前就在店铺里标明这个情况，晚两三天再发货，以避免损失和不良购物体验。

会成为生鲜电商的救命草吗？

秉承一家之言，讲述多方故事！

社区模式分为:社区到店模式，社区到家模式；现在整个行业都在拒绝一个词:新零售，发展到现在，有前置仓，例如每日优鲜，叮咚买菜；体验店，例如盒马，超级物种；社区店，例如呆萝卜，钱大妈；团购，例如你我您这些

在三种模式中，最容易复制的是前置仓模式，也是最没有消费者黏性的；最难扩张的是体验店，对于店铺选址要求和体验要求比较严格；最花钱的是社区店，不论是门店，还是供应链，都是花钱的主；最不稳定的是社区团，因为团长的逐利性和消费者选择的多样性，导致社区团稳定性较差。

社区店以店为前置仓，但是SKU较少；以店为体验中心，开展线上线下业务，但是库存太少！并且社区店的服务特别重要，相比较而言，社区店的服务要比渠道更重要，因为你在社区周围，就天然流量！

同样，弊端也是优势，社区店的便利性是其他模式不可复制的，另外就是社区店的服务性质，随时随地的家门口服务深受银发群体喜爱！所以换个思路，如果社区店模式开通社区团；社区店扩大仓库，加大库存量，是不是也可以做前置仓呢？店员做外送人员，更加具有服务意识！

三者存在一个共同点，都有社群，社群的经营方式也不同……个人是社群从业者，欢迎关注交流。

以上仅代表个人观点，欢迎讨论

生鲜电商为何能做到库存零差异率？

近几年生鲜电商一直不温不火，有几家做的不错的，不过也都是在做长远的布局，这可能跟生鲜电商对于供应链要求比较高及毛利低、成本大的因素有很大关系。

不过2019年，生鲜电商似乎又重新燃起了，各大巨头纷纷布局生鲜电商，美团、阿里、每日优鲜、叮咚等等，都在布局和开拓疆土，其实背后巨头们更看重的是背后的流量，短期的目标是市场占有率、长期是流量的导入和引流。

对于生鲜电商来说供应链是非常重要的，之所以有的生鲜电商平台可以做到库存零差异是因为，他们运用了大数据分析及很好的运营，比如把仓库前置、优化上下游供应链、提高供货配送时效等等，都是可以做到库存零差异。

水果生鲜的电商路应该怎么走？

根据个人经验哈，仅供参考：

首先，一定是快不了，不要想在短时间内有大数据出来〈如果有资本进来，那就另当别论〉比如单量、复购和利润啥的；在一段时间内，要有一个主题比如为了引流还是为了赚利润，不能什么都想要；

第二，个人经验，长期来说，要做直客，不要想着找很多代理；

第三，水果的选品，这个就不好一概而论，要根据你的客户分布，和他们的需求定位；有一个原则就是发出去引进来，咋讲呢，比如我是四川的，四川的水果基本都是外地客户购买，而四川的客户，我一般会搭配华南的水果等等……

第四，定位，不要卖不上不下价格的水果，因为这会和淘宝天猫啥的形成竞争，所以，要么便宜到死，要么好吃到死〈也就是贵到死〉……